Frango Assado com Laranja

Ingredientes
2 kg de coxa e sobrecoxas de frango
2 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta do reino
Limão ou vinagre
1 copo de suco de laranja

Modo de Preparo
Limpe o frango e tempere com o alho, o sal, a pimenta do reino e o limão.
Deixe marinar de um dia para o outro.
Coloque em uma assadeira untada com margarina e regue o suco de laranja por cima, cubra com papel alumínio, deixe cozinhar por mais ou menos 1 hora.
Depois retire o papel alumínio e deixe corar um pouco, retire do forno e está pronto para servi.
O sabor fica muito especial.