Caldo Ameniza Ressaca

Ingredientes
4 copos (americano) de água
1 colher de manteiga
1 cebola
1 dente de alho amassado
1 caldo de galinha
Cheiro verde
1 ovo
1 copo de farinha de mandioca branca bem fina

Modo de Preparo
Esquente uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter.
Frite o alho, a cebola e depois coloque a água e o caldo de galinha.
Acrescente a farinha e mexa bem, para não empelotar.
Adicione o ovo e mexa.
Deixe cozinhar uns 3 minutos.
Por último coloque o cheiro verde.

Fonte: Tudo Gostoso