Petisco de camarão

Ingredientes

1/2 kg de camarão fresco e sem casca
3 dentes de alho cortado em fatias
1 cebola de cabeça
2 colheres (sopa) rasa de margarina
3 folhas de louro
1 colher (sopa) de azeite
folhar de coentro para decorar
Tempero a gosto

Modo de Preparo

Em um refratário coloque os camarões, acrescente o azeite, as folhas de louro, metade do alho e o tempero do seu gosto.
Deixe descansar por 30 minutos.
Em uma frigideira coloque a margarina e frite o restante do alho, acrescente o camarão e logo depois a cebola cortada em rodelas, frite por uns 10 minutos.
Coloque em um refratário de vidro e decore com a folha de coentro.